支付宝和微信都不会通过短信或邮件要求输入账户密码。总之，保护信用卡绑定的支付宝和微信账户的安全需要用户提高安全意识，使用安全措施，并注意与支付宝和微信等官方渠道的沟通。
要保护信用卡绑定的支付宝和微信账户的安全，可以采取以下措施：
1. 设置强密码：使用复杂的密码，并定期更改。不要使用简单的密码，如生日、123456等。密码最好包含字母、数字和特殊字符。
2. 启用双重验证：支付宝和微信都提供双重验证功能，可以通过短信验证码或指纹识别等方式增加账户的安全性。
3. 注意钓鱼网站和诈骗短信：要避免点击可疑的链接，防止被钓鱼网站和恶意软件获取账户信息。支付宝和微信都不会通过短信或邮件要求输入账户密码。
4. 实时监控账户活动：定期检查账户的支付记录和交易详情，如发现异常交易及时联系支付宝或微信客服。
5. 不随意透露个人信息：避免在公共场所或不安全的网络环境下输入账户信息，如信用卡号、密码等。
6. 定期更新软件和系统：保持支付宝和微信等应用程序的最新版本，同时确保设备的操作系统和安全软件也是最新的。
7. 小心使用公共Wi-Fi：避免在不安全的公共Wi-Fi网络上进行支付操作，因为这些网络容易被黑客入侵。
总之，保护信用卡绑定的支付宝和微信账户的安全需要用户提高安全意识，使用安全措施，并注意与支付宝和微信等官方渠道的沟通。